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2019 est là! Qu’est-ce qu’on fait cette année?

Pour bien débuter ce premier vrai article de l'année... Bonne année à toutes et tous! Je vous souhaite de tout cœur ce que je me souhaite à moi-même: la réalisation de vos projets en cours et futurs, de vos rêves, la santé, l'épanouissement personnel; bref, tout ce qui pourrait arriver de mieux! J'espère aussi que… Lire la suite 2019 est là! Qu’est-ce qu’on fait cette année?

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Japon 2018: jour 5 • Une soirée (bizarre) à Yokohama

On a donc quitté Kamakura pour se rendre à Yokohama. Arrivées aux alentours de 17h30, il a fallu attendre une petite heure que mon correspondant de très longue date, Kenichi, nous rejoigne à la sortie de la gare. Alors en attendant, "une fois n'est pas coutume"... Starbucks ! Kenichi a enfin fini par arriver. Alors… Lire la suite Japon 2018: jour 5 • Une soirée (bizarre) à Yokohama

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Japon 2018: jour 5 • Une journée à Kamakura

Notre visite à Shinjuku et Bunkyô marquait le dernier jour de la première partie du voyage. Le 5 avril, on a mis les voiles vers Kamakura, petite visite de transition avant d'aller vers Kyoto. Mais est-ce qu'on s'est trimballé nos valises toute la journée, me demanderez-vous? Eh bien non ! Pour aller à Kamakura, on… Lire la suite Japon 2018: jour 5 • Une journée à Kamakura

Sorties

Sortie: O-bon matsuri 2018 au Jardin Japonais de Hasselt

Cette année encore, je me suis rendue avec mes acolytes habituelles au Jardin japonais de Hasselt pour célébrer le O-Bon matsuri ! Par rapport à l'édition où j'étais allée la première fois, le festival était mieux organisé, avec plus d'activités et de stands. Aussi, le jardin prône la gratuité de toutes ses activités et même… Lire la suite Sortie: O-bon matsuri 2018 au Jardin Japonais de Hasselt

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Japon 2018: jour 4 • Shinjuku, Tokyo Dome City & Koishikawa Kôraku-en (2)

Une trentaine de minutes en métro plus tard, on arrive dans l'arrondissement de Bunkyô pour une visite entre deux mondes. Déjà, on est arrivées à Tokyo Dome City dans une marée noire et jaune: le soir-même avait lieu un concert de One Ok Rock, et donc plein de fans étaient rassemblés autour de la salle… Lire la suite Japon 2018: jour 4 • Shinjuku, Tokyo Dome City & Koishikawa Kôraku-en (2)

Cuisine

• RECETTE • Boulettes de poulet à la sauce soja

La recette qui a sauvé mon gaspillage de gyozas, trouvée sur le net et très facile à réaliser: des boulettes de poulet à la sauce soja, ou pour vous la péter en japonais: "chikin dango" ! Ingrédients 500g de poulet haché 2 jaunes d’œufs 2cc sucre 6cs de chapelure 6cs de sauce soja Prévoyez de… Lire la suite • RECETTE • Boulettes de poulet à la sauce soja

Cuisine

• RECETTE • Gyozas de poulet & crevette, Marabout Cuisine 2012

J'en avais parlé sur Twitter tout récemment: nous avons participé à notre dernière table de conversation pour 2018 ce 23 décembre et avions décidé de partir sur une "auberge japonaise". Chacun devait apporter un petit plat japonais et expliquer EN JAPONAIS la recette, étape par étape, les ingrédients, ... Je m'étais lancé le défi de… Lire la suite • RECETTE • Gyozas de poulet & crevette, Marabout Cuisine 2012

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Japon 2018: jour 4 • Shinjuku, Tokyo Dome City & Koishikawa Kôraku-en (1)

Quand on se prépare à partir au Japon, on se dit qu'en faisant deux quartiers sur la journée, ça ira. Grosse erreur. Je l'expliquais encore à une fille qui me demandait de checker son itinéraire, calqué sur un plan militaire et presque minute par minute: ne prévoyez pas une journée complète à Akihabara par exemple,… Lire la suite Japon 2018: jour 4 • Shinjuku, Tokyo Dome City & Koishikawa Kôraku-en (1)

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Japon 2018: jour 3 • Shopping à Shibuya et Harajuku, passage à Ebisu (2)

Après une longue balade et un énième purikura (on ne fais JAMAIS assez de purikura dans une vie!), je décide de partir à la recherche d'une boutique que j'aime beaucoup. Sauf qu'à la place, on tombe sur le Kawaii Monster Café. Comme on n'avait pas encore mangé et qu'il était déjà plus de 15h, on… Lire la suite Japon 2018: jour 3 • Shopping à Shibuya et Harajuku, passage à Ebisu (2)

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Japon 2018: jour 3 • Shopping à Shibuya et Harajuku, passage à Ebisu (1)

  Le matin du troisième jour, on décide de se mettre en route vers Shibuya ! Après être sorties de la gare (qui est en travaux donc la marche a été très longue), on arrive enfin sur la place où se trouve la statue de Hachiko. On a pu rapidement faire une photo avec. J'ai… Lire la suite Japon 2018: jour 3 • Shopping à Shibuya et Harajuku, passage à Ebisu (1)